Så här kavlar man deg med en kavlingsmaskin.
I den här serien lär vi oss hur man använder olika köksredskap på ett säkert och tryggt sätt. Serien är i första hand riktad till yrkesutbildning inom kockbranschen. I det här avsnittet lär vi oss använda en kavlingsmaskin
Medverkande:
Dan Mannström, lärare inom kockutbildningen, Axxell
Redaktörer:
Sixten Björkstrand och Charlotte Lindroos
Foto:
Sixten Björkstrand och Juha Heikanen
Klipp: Sixten Björkstrand
Ett samarbete mellan Vetamix och Axxell.
Vetamix 2012
Längd:
02:55
Publiceringsdatum:
18.12.2012
Ämnen:
Svårighetsgrad:
Nyckelord:
Databas:
Vetamix
Age recommendation: